La falta de vitamina D puede provocar un mayor riesgo a desarrollar enfermedades crónicas como cáncer, diabetes y problemas del corazón.
La epidemióloga Carmen Paloma Muñoz Aguirre, de la Universidad Nacional Autónoma de México, indicó al menos mil millones de personas en el mundo son deficientes en vitamina D, mientras que en México 30 por ciento de los adultos presenta esta deficiencia.
La vitamina D juega un papel importante en el organismo de los seres humanos ya que participa en la acumulación de calcio en los huesos, en el desarrollo del sistema nervioso y en la protección contra ciertas infecciones.
Con información de El Sol de México
