EL CAMPO

“Sigue cayendo el precio de frijol, pero no se beneficia el consumidor final”

Productores lanzan un SOS a las autoridades de agricultura para que intervengan y regulen la cadena productiva. La cotización pasó de los 32 a los 20 pesos el kg al productor en campo.


Julio César Caro | ADN Informativo

Culiacán, Sinaloa. – Compradores siguen empujando a la baja la cotización de la actual cosecha de frijol al ofrecer solo 20 pesos el kilogramo a los productores en campo, sin que alguna autoridad de agricultura entre a regular la cadena productiva, lamentó Alfredo Rosales Gámez presidente de la Unión de Productores de Frijol de la Liga de Comunidades Agrarias de Sinaloa.

Dijo que, con esa cotización, quedan en quiebra ya que ofrecen muy por debajo de los precios de producción, ya que requieren al menos en un rango de los 25 a 28 pesos para no quedar en números rojos, y para alcanzar una utilidad es un precio piso de 30 pesos el kg, Rosales Gámez lamentó que ni los productores, ni los consumidores finales se ven beneficiados con esos precios.

“Hoy en estos días están ofreciendo solamente 20 pesos por kg de frijol al productor en el campo, no es posible, ojalá y dios quiera que los gobiernos piensen un poco en los que hacemos que se sirva el plato de comida en la mesa, y nos den la oportunidad de poder defendernos, pero, sobre todo, hacer algo justo y necesario por los productores”, comentó.

Rosales Gámez, indicó que se establecieron alrededor de 85 mil hectáreas de frijol en el presente ciclo productivo, donde las primeras trillas estuvieron registrando promedio de 2 toneladas por hectárea, pero ya rondan entre las 1.5 y 1.7 toneladas por hectárea.

Destacó que al arrancar las cosechas oscilaba en 32 pesos el kilogramo, pero la burbuja especulativa por la falta de autoridad rompió el piso al llegar a los 20 pesos.

Puntualizó que se agradece el apoyo del estado para guardar el frijol 30 días sin costo de almacenamiento, pero esa no es la solución para generar repunte de precio en dicha producción.

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