Firman convenio Eleven Rivers y la Asociación Nacional para la Inocuidad y Calidad Alimentaria en México (ANICA) para la certificación de los técnicos de las empresas agrícolas en Sinaloa, a fin de garantizar la inocuidad de producción hortícola que es enviada al mercado internacional.
Para ello se impartió el Tercer Seminario sobre Inocuidad y Calidad Alimentaria, ante la demanda de productos alimenticios de mayor calidad señaló José Raymundo Elizalde Gastelo.
Dicho curso de actualización se realizó en las instalaciones de la Asociación de Agrícolas del Río Culiacán.
El Director de Eleven Rivers enfatizó que se busca vincular la industria y el sector académico y científico, para estar a la altura de las necesidades del mercado hortícola.
Elizalde Gastelo reveló que son 33 empresas agrícolas que participaron en el seminario de actualización, lo que representa el 45 por ciento de la exportación hortícola de Sinaloa.
Confía que a corto plazo todas las empresas establecidas en la entidad produzcan de manera inocua, tal como lo demandan los mercados internacionales, señaló el directivo de Eleven Rivers.
Julio César Caro
