Productores de frijol y cebolla, no logran recuperar costos de producción
Coyotes buscan adquirir hasta en 2 pesos la cebolla y el frijol de buena calidad hasta en 25 el kilogramo
CULIACÁN.- Productores de cebolla de la región del Évora, padecen de falta de semilla de calidad para mantenerse en el ánimo de los compradores, toda vez que está muy degenerada el material vegetativo no permite una producción de calidad, señaló Agustín Espinoza Lagunas.
El coordinador del Congreso Agrario Permanente en Sinaloa, dijo que la cotización que se ofrece es muy por debajo de los costos de producción.
Puso como ejemplo que los productores de Chinitos Angostura, cortan sin comprador y lo trasladan su cosecha a la Central de Abastos de Culiacán donde les quieren pagar en 50 pesos el costal, lo cual ni para el flete recuperan.
“No más para darte un dato, si tú te metes al supermercado ahorita, seguramente vas a encontrar la cebolla entre los 14 y 15 pesos el kilogramo, pero si tú vas al campo ahorita al productor lo están pagando desde $1.30 hasta a $2.00 el kilogramo de cebolla, es decir no sacas ni siquiera los costos de producción”.
En el caso del frijol, también los compradores buscan hacer su agosto, en pleno febrero, al ofrecer hasta en 25 pesos el kilogramo, cuando hay escasez de la producción, solo los primeros cortes fluctuaron las compras en 30 pesos, señaló el dirigente campesino.
Dijo que muchos productores están teniendo bajos rendimientos, por los efectos climatológicos y están obteniendo alrededor de 300 kilogramos por hectárea, algunos granos manchados que están comprometiendo su comercialización.
“En los centros de acopio porque iba manchado, se dañó el frijol, entonces viene levantando alrededor de 300 kgs, y están en bodega en casa porque no te los compran, te ofrecían precio por debajo de los 22-20 pesos y el promedio del frijol bueno si te lo andan correteando pero te ofrecen entre un rango de 24 y 25 pesos el kilogramo ahorita”.
