Productores de frijol deben ser cautelosos ante alta competencia de otros estados y presión en el mercado
Alfredo Rosales alerta sobre los retos para la rentabilidad de la cosecha de frijol en Sinaloa, ante excelentes rendimientos en Jalisco y Guanajuato y el impacto de importaciones.
Julio César Caro | ADN Informativo
Culiacán, Sinaloa. – Alfredo Rosales Gámez, presidente de la Unión de Productores de Frijol de la Liga de Comunidades Agrarias de Sinaloa, hizo un llamado a los agricultores sinaloenses con intención de sembrar frijol, a ser mesurados debido a la fuerte competencia que se avecina desde otros estados productores.
Rosales Gámez destacó que los estados de Jalisco y Guanajuato reportan excelentes rendimientos en sus cultivos de frijol, los cuales están a punto de ser cosechados con un notable desarrollo fenológico. Esos volúmenes aún no cuantificados, sumada a las importaciones del grano en plena temporada de cosechas en Sinaloa, podría ejercer una presión considerable sobre el mercado interno, afectando la rentabilidad de los productores locales.
Gámez señaló que es fundamental contar con un programa de comercialización sólido, respaldado por los gobiernos estatal y federal, que ayude a los productores sinaloenses a enfrentar estos retos y lograr una rentabilidad adecuada.
“Con esto te puedo decir que lanzar los vuelos al viento y decir que el estado de Sinaloa puede tener una superficie bastante amplia en la siembra de frijol, pues yo estoy a la contraria de ello, debido a que el año pasado no había inventarios de frijol en el país, no había frijol en producción, pero cuando llegamos a cosecha empezamos a vender hasta en 30 pesos, pero se nos cayeron los precios hasta los 20 pesos, porque se abrieron las compuertas a las importaciones y lamentablemente nos tumbaron el precio en el estado de Sinaloa”, subrayó.
El líder de los frijoleros subrayó que mientras algunos productores de gran escala, que cuentan con maquinaria propia, pueden soportar precios entre 20 y 24 pesos por kilo, los pequeños agricultores, en su mayoría campesinos, no podrían sostenerse con un precio inferior a los 25 pesos, lo que los dejaría en números rojos. Esto se debe a que el costo de producción en Sinaloa es mucho más alto que en los estados del centro del país.
“Se está haciendo más difícil la competitividad para poder seguir sembrando, entonces ocupamos que los gobiernos estatal y federal busquen estrategia para que se le pueda dar una certidumbre a la producción del estado de Sinaloa, recordemos que en Sinaloa somos productores comercializadores, no de subsistencia”, enfatizó Rosales Gámez.
