CULIACÁN.- Productores de cebolla también están quedando en número rojos por mercado inverso, mismo caso en caso de chiles picosos, bell, tomatillo al inicio de la presente cosecha precios que no han reputando favorablemente, expresó Agustín Espinoza Lagunas.
El Coordinador del Congreso Agrario Permanente (CAP) en Sinaloa, dijo que actualmente se cotiza el kilogramo entre 50 centavos y hasta en un peso con cincuenta centavos en el mejor de los casos, precio que no permite obtener rentabilidad en el mercado nacional, esto debido al exceso de oferta y poca demanda.
“Aquí es un problema la cebolla, son muchas superficies, con muchos productores, siempre ha habido un problema aquí en la región de Chinitos, Angostura, que siembra una cantidad de hectáreas muy grande de cebolla, pero de una, dos o tres hectáreas máximo, entonces siembran al mismo tiempo de manera temprana, entonces cuando se llega el tiempo de la cebolla, están desesperados por venderla, algunos la cortan hasta verde sin tener comprador, sin ningún orden y van y la ofrecen al mercado de abastos a costos muy bajos, que le salen más barato a los comercializadores, comprárselas ahí en la central de abastos, que ir por ella a los campos agrícolas.”
Dijo que no hay un orden en el número de hectáreas a cultivar, de acuerdo a los análisis de mercado, y además por falta de alguna autoridad u órgano regulador que meta control, que a la hora de buscar comercializar la legumbre genera mucha incertidumbre a los productores de cebolla.
Durante el actual ciclo agrícola el Sistema de Validación y Seguimiento Agrícola (Sivasa), tiene registradas mil 325 hectáreas con permisos únicos de siembra para dicho cultivo en las distintas regiones de la entidad.
“Habemos muchos que quedamos en bancarrota, con eso de la cebolla el año pasado, por ejemplo, en la región del Évora el año pasado, el Dr. Roberto Gastélum también le pegó muy fuerte, creo que hasta se enfermó de la presión que tuvo por la pérdida con la cebolla.”
Lamentó que los productores de cebolla, no cuentan con coberturas para apuntalar el precio, mucho menos con créditos para establecer el cultivo, arriesgando su patrimonio cada ciclo agrícola.
Subrayó que es necesario que el gobierno del estado entre como regulador, porque al caer la rentabilidad del productor, disminuye los impuestos estatales.
Julio César Caro
