Se espera que acudan alrededor de 100 personas al evento para degustar de una variedad de quesos recién hechos y de calidad.
Elizabeth Navarro | ADN Informativo
Culiacán, Sinaloa. – Esté próximo 10 de febrero se llevará a cabo el Primer Festival del Queso Ancestral y Artesanal con la finalidad de dar a conocer el Poblado de Higuerita de Amatán, donde se elabora el queso de manera artesanal, informó la directora de Turismo Municipal.
Brianda Kristal Murillo Meza, mencionó que se espera que acudan alrededor de 100 personas al evento para degustar de una variedad de quesos recién hechos y de calidad, además, verificados por la Comisión Estatal Contra Riesgos Sanitarios, destacó verificadora de Coepriss Gloria Velázquez.
Por su parte el coordinador del festival Oscar Lozano Ascensio, dijo que el evento se realizará en la escuela primaria de la comunidad de La Higuerita de Amatán, sindicatura de Sanalona, en el municipio de Culiacán, donde se instalarán más de 5 estands con personas que se dedican a la producción y venta de queso.
El Festival del Queso Ancestral y Artesanal iniciará en punto de las 3:00 de la tarde y junto con la muestra, se llevará a cabo a lo largo del día una serie de actividades artísticas en la escuela primaria como bailables, la participación de la cantante María Inés Ochoa, quien es además directora de Patrimonio Cultural del ISIC, entre otras más; el acceso es gratuito.
