Sinaloa dispone en promedio de 11.5 kilómetros cúbicos de agua, de los cuales el 90% es empleado en la agricultura, y la mayoría se desperdicia.
El fundador de la Facultad de Biología de la UAS, Roberto Fong Mendoza, explicó que gran parte de esta se pierde en el camino a las tierras, se evapora, o se usa más de la necesaria en los cultivos.
Para sembrar una hectárea de maíz en Sinaloa solo se requieren 6 mil 700 metros cúbicos de agua, pero se usan 11 mil 100. Es decir, un 165 por ciento más.
Para la misma superficie de frijol se necesitan 3 mil 100 metros cúbicos y se usan 5 mil 400, 174 por ciento más del necesario.
Además de cambiar el modo de riego a goteo, está la alternativa de concientizar y educar al agricultor a no regar demás las plantas cuando el desarrollo de estas no las requiere.
De seguir con el consumo actual de agua, la ONU estima que para el 2050 una cuarta parte de la población vivirá con escasez crónica de agua.
Con información de Luis Gerardo Magaña
