Con el fin de que productores pecuarios bajen costos de producción y comercialicen sus productos a precios razonables, el director general de la Cofocalec, Sergio Soltero Gardea , señaló que la organización para realizar compras consolidadas es una buena opción.
Soltero Gardea, en conferencia de capacitación a productores del lácteo en la entidad, resaltó la importancia de fomentar las buenas prácticas productivas para mejorar la calidad del alimento.
Recalcó que el mercado de la leche es muy demandante, por lo que mejorando la productividad permitirá mejores precios al ganadero, y será ese camino que tendrán que seguir para que la actividad sea rentable.
Con información de Julio Caro
