Llueve en Culiacán y la venta de pan aumenta
Temporada de lluvias, benéfica para los panaderos
CULIACÁN.- Con la llegada de las lluvias en Culiacán, ¿a quién no se le antoja un rico pan? o preparar unos hot cakes para disfrutarlos en casa.
Alma Quevedo, encargada de una panadería del centro, expresó que este clima, en efecto, favorece el consumo de pan, incrementando su venta hasta en un 30% más beneficiando a este sector económico.
“Si se está vendiendo más, se antoja ahorita, estaba feísimo con el calorón de la semana pasada, yo tengo desde niña que hago este oficio y todos los años es lo mismo, cuando llueve es perfecto pero cuando hace mucho calor no hay ventas a la gente no se le antoja quieren líquido”.
Debido a la pandemia por Covid-19, comentó que al contar con escuelas cerradas, aunado a la temperatura habitual de bajas ventas por la temporada de calor, ha complicado la situación del sector panadero por lo que se encuentran entusiasmados que la temporada de lluvias ayude a incrementar la venta de pan blanco y dulce entre la población, favoreciendo a la industria local.
Elizabeth Navarro