La caída de la exportación de ganado de Sinaloa al mercado internacional, no impacta la economía del sector, sino todo lo contrario, toda vez que están enviando productos cárnicos empacados al alto vacío dándole valor agregado, señaló Daniel Osuna Román.
El Presidente de la Unión Ganadera Regional de Sinaloa (UGRS), recalcó que hace falta incrementar de 500 mil a un millón de cabezas de becerros, para producción en la entidad.
Destacó que la visión productiva de los pecuarios engordadores de la entidad, ha cambiado en comparación a sus similares de entidades como Sonora y Chihuahua, principales estados exportadores de cabezas de ganado en pie.
El dirigente ganadero, señaló que es más redituable dar valor agregado, que enviar a exportación ganado en pie, ya que se requiere que tenga cada becerro un peso por arriba de 100 kilogramos, pero aun así no dejaría buenas utilidades, señaló Osuna Román.
Con información de Julio Cesar Caro
