Ganado vago compromete inocuidad agrícola: Senasica
Las cabezas de ganado que sacan a pastorear a orillas de canales de riego, siguen siendo una preocupación para la inocuidad de la producción hortofrutícola, al ser la mayoría para exportación hacia el vecino país del norte.
Leonel Murillo Cárdenas, representante zona noroeste del Senasica, explicó que siguen realizando trabajos de concientización a los productores pecuarios para evitar dejen heces fecales en las orillas o dentro de los cuerpos de agua, al ser una fuente de abastecimiento para diversos cultivos.
Expresó que se han realizado pláticas con las asociaciones locales ganaderas de la entidad, para exponer el gran riesgo que conlleva.
“De cuerpos de agua en donde son fuente para los propios horticultores, en el manejo, en el riego, en los empaques donde se genera el valor agregado al producto agrícola, pues que no vaya a generar contaminación, aquí el tema exhortamos a todos los productores que tienen ganado en los valles agrícolas”.
El funcionario federal dijo que al ser animales de un peso considerable, también dañan las obras hidroagrícolas, lo cual compromete el abastecimiento del vital líquido para el riego de cultivos y otras fuentes de abastecimiento que se le da al recurso natural.
“El exhorto sería que todo productor que tenga ganado busque la manera de evitar el que se pueda contaminar estas fuentes de agua, o cuerpos de agua que de alguna manera, los productores es el insumo básico natural que requieren para irrigar sus cultivos, y con ello, tener un producto de buena calidad , pero aparte de esto los mercados internacionales, nos exigen que esos productos vayan analizados, que no representen un riesgo para el consumidor”, manifestó el Murillo Cárdenas.
Con información de Julio César Caro.