Bienestar

Continuará veda de moluscos bivalvos

Ostiones, almejas y mejillones seguirán en cuarentena en el norte de la bahía de Altata, por la detección de ácido okadico. Se prohíbe la cosecha y comercialización para el consumo humano, pues de ser ingeridos, se advierten daños para la salud al presentarse un cuadro diarreico severo y vomito.

La veda se levantará después de dos semanas de que los productos del mar se encuentren libres del ácido okadiko, mientras tanto, la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios supervisa que no se comercialicen estos alimentos para evitar afectaciones en la salud.

El titular de Coepris, Ignacio Zavala Escajadillo dijo que por fortuna al momento no se han registrado brotes de intoxicación por el consumo de productos del mar en específico de moluscos bivalvos.

Con información de Susana Bastidas

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