Aunque en los resultados de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición se refleja una disminución de obesidad en los niños, todavía se consumen alimentos inadecuados al interior de las escuelas, comentó el director de Mexicanos Primero Sinaloa, Arturo Sánchez Sáinz.
Dijo que con la activación de Consejos Escolares pueden erradicarse las malas prácticas porque contemplan el funcionamiento de un Comité de Nutrición con la participación de padres de familia como contralores del manejo de los recursos y de los alimentos que se dan a sus hijos.
“Las tiendas de consumo escolar que generan muchos ingresos y de ahí la importancia de que los consejos se activen, que realmente actúen y sean contralores ciudadanos naturales al interior de las escuelas y con la existencia de un comité como ya está establecido para vigilar la tienda de consumo escolar, no solo se vigilarían los recursos sino también qué es lo que se está consumiendo en las escuelas”.
El representante de Mexicanos Primero manifestó que debe haber más rigor de parte de la Secretaría de Salud y de la SEP para que se cumplan las normas de lo que se debe consumir en las escuelas, pero mientras no haya una vigilancia ciudadana real difícilmente se tendrán resultados satisfactorios.
Katia Rivera
