Ostrícolas de la Bahía de Altata podrán exportar su producto a Estados Unidos y Europa al lograr la certificación de los cuerpos de agua que se localizan en esa zona.
El presidente de la federación estatal de la siembra de moluscos bivalvos y almejas, Román Domínguez, informó que para obtener el certificado federal trabajaron por más de cuatro años pero hoy se ve reflejado el esfuerzo.
La certificación de los cuerpos de agua se recibió mediante la notificación por parte del Comisionado Estatal de Protección Contra Riesgos Sanitarios del Estado de Sinaloa, Rafael Ramos Solano.
Román Domínguez, manifestó que el mercado para la venta de ostiones en Estados Unidos demanda dos millones mensualmente y tienen la capacidad suficiente de producción para surtir el producto.
El representante de los ostrícolas indicó que actualmente buscan contactos para exportar ostiones y almejas a Europa porque son productos que cumplen con las altas exigencias de ambos mercados.
Román Domínguez, anunció que en total son cuatro cuerpos de agua que recibieron la misma certificación lo que consideró de gran beneficio para los empresarios ostrícolas de la entidad.
Geovanny Elizalde
