CANIRAC espera pronto esclarecimiento de asesinato de restaurantero en Culiacán
Laura Guzmán informó que recibirán capacitación sobre los protocolos de seguridad.
Julio César Caro | ADN Informativo
Culiacán, Sinaloa. – Laura Guzmán Torróntegui, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Culiacán, expresó su solidaridad con la familia de Jorge Peraza, propietario del reconocido restaurante “La Chuparrosa Enamorada”, quien fue asesinado en dicho lugar.
Guzmán exigió a la Fiscalía General del Estado (FGE) una investigación exhaustiva para esclarecer este crimen.
La lideresa de los restauranteros señaló que desconoce si Peraza o su restaurante habían recibido amenazas o intentos de extorsión, tras el incendio de dicho establecimiento, que operó durante más de tres décadas en Bacurimí.
“Pedimos a las autoridades atiendan el caso y puedan darle seguimiento para que la familia de este empresario pueda incorporarse a su vida normal en el marco de la seguridad que deberíamos tener”, enfatizó.
La lideresa empresarial recordó que, días antes de este lamentable suceso, Peraza fue galardonado con el premio al “Mérito Restaurantero” por este gremio en el Congreso del Estado, donde mostró entusiasmo y confianza, esperando con ánimo los resultados periciales para determinar el origen del incendio.
Además, Guzmán Torróntegui anunció que CANIRAC llevará a cabo una capacitación en colaboración con la Fiscalía la próxima semana. En este curso, empresarios serán instruidos en protocolos de actuación ante posibles delitos como secuestro, robo y extorsión, a fin de proporcionar herramientas sobre cómo actuar y a quién dirigirse en caso de ser víctimas de delitos, promoviendo un ambiente de seguridad y confianza en el gremio.
