Eldorado, Culiacán.- Productores estiman una buena comercialización de camarón de granja en el primer ciclo productivo del presente año, debido al desabasto en las plantas congeladoras y caída en rendimientos por problemas de sobrevivencia de las larvas en su primera etapa de desarrollo biológico, explicó Silviano López Nájera.
El tesorero de la Unión de Acuacultores Culiacán- Eldorado, detalló que los precios en las hieleras fluctúan entre 130 y 180 pesos el kilogramo de acuerdo al tamaño, con o sin cabeza. Cabe resaltar que las cotizaciones no han bajado por mantenerse el consumo, aun cuando esta etapa de vacunación contra el Covid-19, se recomienda no consumir este producto.
“Esperamos que sea buen año, después de la pandemia y después de haber sufrido los estragos de esta enfermedad, esperamos que la gente siga consumiendo camarón, aunque ya vez que a la hora de aplicar la vacuna a la gente le dicen que no coma marisco, aunque un camarón en buen estado no provoca ninguna enfermedad”.
El dirigente acuícola, espera que las autoridades federales, no aprueben en las negociaciones en el posible Tratado de Libre Comercio con Ecuador, la entrada de camarón libre de aranceles, toda vez que compromete esta rama productiva, tanto de granjas, como la pesca de México, esto por el alto subsidio que reciben los productores sudamericanos, mientras que el gobierno de la cuarta transformación ha eliminado todo incentivo productivo a los sectores pesqueros.
“Sería catastrófico para el productor mexicano, por la diferencia de precios de larvas y diésel, porque aquí es más caro.”
Julio César Caro
