USDA presentará este jueves la oferta y demanda mundial de granos
Previo a ello, el precio del maíz ganó 4.2 dólares, mientras que las cotizaciones del trigo perdieron un dólar
El retroceso en las condiciones de la siembra de maíz en la Unión Americana, sumado a la información sobre la oferta y demanda mundial de granos básicos, que este jueves presentará el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), son factores que están generando un mercado ligeramente alcista.
Así lo indicó Samuel Sarmiento Gámez, asesor agroindustrial y financiero de la Confederación de Asociaciones Agrícolas del Estado de Sinaloa (CAADES), quien detalló que en ese escenario, este miércoles los futuros de maíz a julio 2021 ganaron 4.2 dólares para alcanzar los 271.9 dólares.
Por otra parte, los futuros de trigo a julio del 2021 perdieron un dólar para ubicarse en 250.7 dólares, lo que sumado a la base de 27 dólares, integra un precio de 5 mil 490.60 por tonelada de trigo panificable, mientras que las cotizaciones a septiembre del 2021 bajaron igualmente, 1.0 dólar para ubicarse en 253.2 dólares.
“Lo que sumado a la base de 38 dólares, integra un precio de 6 mil 128.30 pesos por tonelada de maíz, mientras que las cotizaciones a septiembre del 2021 subieron 1.6 dólares para ubicarse en 248.8 dólares”, comentó.
Por otra parte, en el tema de frutas y hortalizas, la Secretaría de Economía informó que este miércoles la caja de 10 kilogramos de berenjena se cotizó en un precio frecuente de 160 pesos; la caja de 23 kilogramos de pepino en 370 pesos; la caja de tomate bola de 13 kilogramos en 230 pesos. Asimismo, la caja de 13 kilogramos de tomate saladette se cotizó en 220 pesos, y la de 32 kilogramos en 260 pesos.
