Se registran pérdidas en las cotizaciones del maíz de cosecha nueva
El precio del grano perdió este lunes 1.4 dólares, mientras que el trigo también se mantuvo a la baja
En el reporte del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA por sus siglas en inglés) destaca que se redujo de 76 por ciento al 72 por ciento la superficie de maíz en Estados Unidos, que se encuentra en condiciones buenas y excelentes, es decir, bajó de 28 millones de hectáreas a 26.6 millones de hectáreas. Lo que produjo pérdidas de corto plazo e incrementos sustanciales en las cotizaciones de cosecha nueva.
Así lo indicó Samuel Sarmiento Gámez, asesor agroindustrial y financiero de la Confederación de Asociaciones Agrícolas del Estado de Sinaloa (CAADES), quien detalló que en ese escenario, este lunes los futuros de maíz a julio 2021 perdieron 1.4 dólares para ubicarse en 267.4 dólares.
Por otra parte, los futuros de trigo a julio del 2021 perdieron 2.8 dólares para ubicarse en 249.9 dólares, lo que sumado a la base de 27 dólares, integra un precio de 5 mil 518.55 pesos por tonelada de trigo panificable, mientras que las cotizaciones a septiembre del 2021 bajaron 2.2 dólares para ubicarse en 252.2 dólares.
“Lo que sumado a la base de 38 dólares, integra un precio de 6 mil 087.65 pesos por tonelada de maíz, mientras que las cotizaciones a septiembre del 2021 subieron 5.7 dólares para ubicarse en 244.5 dólares”, comentó.
Por otra parte, en el tema de frutas y hortalizas, la Secretaría de Agricultura y Ganadería de Sinaloa informó que este lunes la caja de 10 kilogramos de berenjena se cotizó en un precio frecuente de 160 pesos; la caja de 23 kilogramos de pepino en 370 pesos; la caja de tomate bola de 13 kilogramos en 230 pesos. Asimismo, la caja de 13 kilogramos de tomate saladette se cotizó en 220 pesos, y la de 32 kilogramos en 260 pesos.
