Por primera vez, el maíz cotiza por arriba del trigo
El maíz mantiene un precio histórico de 6 mil 165 pesos por tonelada, por 5 mil 869 pesos del trigo
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA por sus siglas en inglés) informó que se tiene un avance del 46 por ciento en la siembra de maíz, lo que representa 17 millones de hectáreas, comparado con el 48 por ciento del año pasado y el 36 por ciento promedio de los últimos 5 años, informó la Confederación de Asociaciones Agrícolas del Estado de Sinaloa (CAADES).
En ese escenario, este lunes, los futuros de maíz a julio 2021 subieron 2.5 dólares para alcanzar los 267.5 dólares, lo que sumado a la base de 38 dólares, integra un precio histórico de 6 mil 165.80 pesos por tonelada de maíz, mientras que las cotizaciones a septiembre del 2021 perdieron 0.2 dólares para ubicarse en 233 dólares.
Por otra parte, los futuros de trigo a julio del 2021 perdieron 6.2 dólares para ubicarse en 263.8 dólares, lo que sumado a la base de 27 dólares, integra un precio de 5 mil 869.39 pesos por tonelada de trigo panificable, mientras que las cotizaciones a septiembre del 2021 bajaron 5.2 dólares para ubicarse en 263.8 dólares.