Hay buena expectativa para el precio del frijol en la próxima cosecha de Sinaloa
Daños en el cultivo de frijol por heladas en otras entidades, eleva la expectativa de alcanzar 27 mil pesos por tonelada en el estado
GUASAVE.- Prevén escasez de frijol a nivel nacional, derivado al impacto negativo en cultivos en varias entidades del país, y al rebasar apenas las 50 mil hectáreas en la entidad, existe una buena expectativa entre los productores de alcanzar un precio piso de 27 pesos el kilogramo.
Alfredo Rosales Gámez presidente de la rama Producción Frijol de la CNC en Sinaloa, explicó que en la entidad llevan buen desarrollo fenológico ese cultivo, luego que las primeras siembras tuvieran daños totales por las altas temperaturas en el mes de octubre.
“Las siembras que se hicieron a principios del mes de octubre, esas siembras muchas de ellas las mató el calor, el clima fuerte que teníamos no ayudó mucho, y mucho productor optó por destruir esas siembras debido a que no tenían desarrollo vegetativo se estancaron, con esto te puedo decir que en el estado de Sinaloa muy difícilmente alcanzaremos las 60 mil hectáreas”.
Estimó que, de continuar así el desarrollo del frijol, pudieran alcanzar entre tonelada y media y dos toneladas por hectárea.
Las bajas temperaturas del pasado fin de semana, no daño a ese cultivo establecido en la entidad.
“Que, debido al déficit nacional de frijol, pudiéramos los productores del estado de Sinaloa aspirar a un precio no mínimo de 27 pesos por kilo en lo que se estaría produciendo en Sinaloa”.
Señaló que las heladas que se han registrado en Chihuahua, Durango, Zacatecas, San Luis Potosí, Guanajuato y Jalisco, afectaron al frijol pinto y negro, donde los productores registran rendimientos, entre 200 y 400 kilos por hectárea, de las dos toneladas de rendimiento que esperaban, incluso, hubo productores que dejaron tirada la cosecha por irredetuable su trilla.
