“Si se cierran las puertas, uno tiene que seguir buscando”, afirma emprendedora culichi
CULIACÁN.- Su sazón y el gusto por la cocina hicieron que Karla Flores, llevara a cabo su nuevo negocio de hot dogs.
Karla, es una joven emprendedora de 24 años que desde pequeña mencionó que leía recetas de cocina e invitaba a sus familiares y amigos a probar sus platillos, y se dio cuenta que el alimento, que se genera con la combinación de una salchicha y pan con forma alargada, era su especialidad, por ello, decidió poner una carreta para eventos de dicho bocadillo y así comenzar a generar su propio dinero.
“A mí la cocina siempre me ha gusto y en mi familia siempre era de que vamos el fin de semana con Karla a qué haga hot dogs, entonces te podría decir que mi especialidad son los hot dos que les pongo todos ingredientes, guacamole, que la cebollita asada entonces dije voy a empezar por el camino del emprendimiento y me lancé a hacer mi carrera de hot dogs para eventos”.
Sin embargo, su negocio en fiestas de Culiacán, se vio afectado debido a la pandemia, por lo que tuvo que recurrir a otras alternativas para salir adelante y seguir emprendiendo.
“La carreta es para servicios a eventos, pero con esto tengo que poner la carreta los fines de semana afuera de mi casa, el chiste es buscarle que no se te cierren las puertas”.
La joven culiacanense dijo que a pesar de que las cosas no han sido fáciles, el secreto está en mantenerse siempre positivos e innovando para seguir creciendo, pues dentro de sus planes es seguir invirtiendo para continuar creando más negocios y seguir con los eventos ya que finalice la pandemia por el coronavirus.
Para todos aquellos interesados en degustar de los hot dogs ubicados en sector Barrancos, o agendar cita para festividades podrán comunicarse al 6674572935, y en redes sociales los encuentras como @letsgoparty.
