Falta de conectividad aérea limita crecimiento de mercados a productos de Sinaloa
CULIACÁN.- La falta de logística aérea imposibilita la apertura de nuevos mercados a productos perecederos sinaloenses, lamentó Georgius Ricardo Gotsis Fontes, director general de Eleven Rivers.
Señaló que el mercado más grande es el vecino país del norte, lo que ha permitido fortalecer al sector hortícola, y considerarse líderes y protagonistas a los productores de nuestra entidad, pero se requiere de nuevas herramientas para incursionar en otras latitudes del mundo.
“Los productos que manejamos convencionales, tomate, pimiento y pepino, difícilmente pudieran llegar a otros mercados a menos que no fuera vía aérea, y mandar esos productos vía aérea sería sumamente costoso donde hubiera una oportunidad para estos mercados, es que, si tuviéramos la información, la tecnología para poder encontrar nichos cuando los mercados anden altos”.
Gotsis Fontes, dijo que requieren sistemas de información sólidos, con una serie de datos nacionales e internacionales que les permita ver las oportunidades en los mercados, lo cual sería conveniente para los productos convencionales que se cosechan en la entidad.
“Tú sabes que Sinaloa ya está siendo protagonista en la producción de berries, ahorita hay muchas hectáreas en diferentes partes del estado, hay apoyos gubernamentales por parte de FIRA incluso, para fomentar la siembra de berries, y pues es un mercado creciente que le queda muchas décadas para llegar a un nivel como ha sucedido con otros productos como el tomate”.
Asimismo, puso como ejemplo la demanda de cítricos en Estados Unidos, donde los productores de Sinaloa, pudieran incursionar, como se realiza en los productos hortícolas.
