CULIACÁN. – A fin de ampliar el abanico de cultivos de Sinaloa, se ha establecido una siembra experimental de café en el municipio de Concordia.
Javier Lizárraga Mercado, titular de la Secretaría de Economía en el estado, informó que por iniciativa del Codesin zona sur se estableció un acuerdo para que un grupo de agricultores de Oaxaca apoyara en el establecimiento de este cultivo, así como en la orientación y los cuidados que se deben de seguir con este plantío.
Las siembras se hicieron en 2018, y que hasta el momento el avance ha sido positivo. Se estima que en un plazo mayor a cinco años años se cosechen los primeros granos de café sinaloense.
“La superficie es muy pequeñita, pero bueno están tratando de ver si se dan. El café generalmente se lleva unos cinco, seis años para que empiecen a crecer la plantita. Son productores de Concordia que están auspiciados por programa de Oaxaca, vino gente especializada para eso. Parece indicar que todo va bien; hay que tocar madera”.
El funcionario estatal puntualizó que se trata de una siembra experimental y que dependiendo de los resultados que se tengan se podría empezar a comercializar, pues se trataría de un grano con la calidad de los que se cosechan en estados como Oaxaca y Veracruz.
