Debido a la presencia del virus de la muerte temprana del camarón en granja, vuelve a caer este año la expectativa para elevar la productividad, al pasar la proyección de más de 50 mil a 35 mil toneladas de crustáceo.
Esto lo señaló Santos Quintero Benítez, presidente del Comité Estatal de Sanidad Acuícola de Sinaloa (Cesasin), dijo que actualmente las larvas de camarón presentan un 50 por ciento de sobrevivencia en las alrededor de 700 granjas acuícolas en la entidad.
Reveló que el mejoramiento genético de los organismos, son más resistentes al virus, pero los cambios bruscos de temperatura en las últimas semanas han afectado la productividad.
“teníamos la esperanza que este año rebasáramos las 50 mil toneladas, pero se está viendo difícil, ojala andemos entre 35 mil y 40 mil toneladas… en todo el estado alrededor de 700 granjas “.
Quintero Benítez indicó que han ido recuperando la productividad cada ciclo productivo, recordó que durante el 2013 año que impacto en forma negativa el virus de la muerte temprana del camarón cayó la producción de casi 50 mil a 18 mil toneladas.
Esto a base de cursos de capacitación y reforzando las medidas zoo sanitarias para convivir con dicha bacteria.
Julio César Caro
