REPORTE ESPECIAL

Gorditas Los Brother’s

Un platillo duranguense al estilo ‘culichi’

Los estudiantes y maestros de la Universidad de Occidente son sus principales clientes. Entre clase y clase estos aprovechan para ir por unas gorditas de Los Brother’s. A estos se les suman un centenar de personas que han saboreado este platillo de origen duranguense.

A decir de Socorro De Simental, encargada del negocio, desde que empezaron hace 20 años, con apenas tres mesas, se han empeñado en ofrecer un alimento de calidad y del día, que han conseguido adaptar a la cocina local, claro siguiendo los consejos de su suegro, un hombre que aseguran fue el primero en vender gorditas rellenas en Culiacán.

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